Willkommen in Eugen`s Restaurant
www.eugensrestaurant1.ch
Speisen Sie ganz privat bei sich Zuhause - ich koche in Ihrer Küche und bringe alle Lebensmittel mit.
So macht es Spass Freunde zu sich nach Hause einzuladen.
Ihre Frau wird es Ihnen danken
Sie wählen zum voraus von der exquisiten a la carte Karte oder rufen mich an, und teilen mir Ihre kulinarischen Wünsche mit.
Ich bringe alle Lebensmittel mit und koche Ihr Abendessen in Ihrer Küche.
Danach räume ich Ihre Küche wieder auf- Sie sehen also: wie im Restaurant nur Privat.
So macht es Spass Freunde zu sich nach Hause einzuladen denn Sie haben keinen Stress
Ihre Frau wird es Ihnen sicher danken.
Auf Wunsch kümmern wir uns auch um Ihren Tisch - Aufdecken - Dekoration und nach dem Abend wieder abräumen.
Wir nehmen nur Barzahlung entgegen.
Wir bieten unsere Dienste auch am Mittag an - mit 10% Discount
Jetzt auch in Instagram unter : privatkoch1 Eugen Diethelm
TripAdvisor:Eugens Restaurant bei Ihnen Zuhause Reichenburg
Smart Box : Eugen Diethelm Reichenburg
Avocado an Knoblauch-Vinaigrette grillierte Scampis und Tiger Prawns
Dessertvariation
Angus-Rindskotellete grilliert Gemüsepotpourri und separat Kartoffelgratin
Hummer frittiert Jamaica style ( Karibische Gewürze, Ingwer, Zimtstange ...) Ananas und Trockenreis mit Salat Variation Lobster deep fried Jamaica style (Caribbean spices, ginger, cinnamon stick ...) Pineapple and dry rice with salad Variation
Kochen ist für mich Erholung For me, cooking is relaxation
Entrecote Cafe de Paris mit 6 verschiedene Gemüse und runden Bratkartoffeln mit Speck Zwiebeln und Knoblauch Entrecote Cafe de Paris with 6 different vegetables and round fried potatoes with bacon, onions and garlic
Coupe Romanoff ma façon Ice cream Romanoff ma style
Kräuter-Tomatencreme unterm Blätterteig mit geschmolzenem Parmesan Käse Herbal tomato cream under the puff pastry with melted Parmesan cheese
Verschiedene Blattsalate mit Baumnussöl und Himbeeressig mit gebratenem Rehfilet Various leaf salads with walnut oil and raspberry vinegar with roasted venison fille
Filet Wellington mit Portweinsauce 1968 - aufgeschnitten
Kalbskotelette an Eierschwämmli-Sauce, Selektion von frischem Gemüse - hausgemachte Nudeln ( auf separatem Teller
Coupe Nesselrode - Kastanienreis, Vanilleglace, Schlagrahm, Meringue, Himbeeren flambiertes Eiweiss, Marzipan Dekor und echt Gold .... so yummi
gemischter Meeresfrüchteteller mit Meerbohnen an einer Sancerre Weinsauce und Nudeln hausgemacht
Creme brûlée garniert
Lachs Creme mit grilliertem Lachs und knusprige Lachshaut parfümiert mit Pernod Salmon cream with grilled salmon and crispy salmon skin scented with Pernodod